Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Состав продуктов
3-4 пачки сахарного печенья (или 500 грамм);
два банана;
два спелых киви;
два апельсина или мандарина;
400 грамм сметаны жирностью не менее 30%;
3-4 столовых ложки сахарного песка;
одна плитка темного шоколада (90-100 грамм).
Зимний торт без выпечки за 20 минут: подробный рецепт приготовлении
В глубокую посуду выкладываем жирную густую сметану (холодную), добавляем сахарный песок и взбиваем 3-4 минуты миксером. Как только образуются устойчивые узоры, взбивание прекращаем.
Спелые бананы очищаем и нарезаем тонкими слайсами: толщиной 2-3 миллиметра.
Апельсины или мандарины очищаем и разбираем на дольки.
Спелые киви также аккуратно очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
Шоколад достаем из холодильника и натираем в отдельную посуду на мелкой терке.
Совет. Если хотите, чтобы печенье лучше пропиталось, и было более мягким, приготовьте чашку с молоком (любой жирности). Перед тем, как выкладывать печенье в форму, окунайте каждую штучку в молоко.
Собирать торт лучше на плоском блюде: форму выбирайте сами.
Выкладываем ровным слоем печенье, промазываем его кремом.
Раскладываем кружочки бананов в один плотный слой, их также промазываем сметанным кремом.
Далее идет еще один слой печенья, смазанный сметанным кремом, и бананы с кремом.
Продолжаем так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Последним слоем выкладываем печенье и смазываем его кремом. Сметанным кремом обмазываем и бока торта.
Сверху раскладываем кусочки киви и дольки апельсинов (бананов), посыпаем все шоколадной крошкой (смотрите на фото).
Отправляем торт в холодильник на два часа: для пропитки.
Еще больше простых рецептов очень вкусных тортов без выпечки вы найдете у нас в группе.
Приятного аппетита!

Шоколадно-творожный пирог! 🔥

Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!

Ингредиенты:

Для приготовления шоколадно-творожного пирога Вам потребуется:
Для шоколадного слоя:
шоколад - 100 г;
сливочное масло - 100 г;
сахар - 100 г;
мука- 100 г;
какао - 2 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
ванилин - 1 пакет;
соль - щепотка.
Для творожного слоя:
творог - 200 г;
сахар - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
ванилин - 1 пакет.

Пирог "Шарлотка с капустой" - пальчики оближешь...

Очень вкусно, элементарно просто и быстро, а главное без всяких заморочек!

Ингредиенты:
-Мука 200 г
-Кефир 150 мл
-Майонез 100 мл (можно заменить сметаной)
-Яйцо 3 шт
-Сода 0,5 ч. л.
-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
-Морковь 1 шт
-Соль

Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом

Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● молоко 1 ст.
● сахар 4 ст.л.
● яйцо 1 шт.
● мука 1 ст.
● растительное масло 3 ст.л.
● сода,гашеная уксусом
● корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Взбить яйцо с сахаром.
2.Влить молоко.Перемешать.
3.Добавить муку (тесто,как на оладьи),корицу,соду.Перемешать
4.Влить масло.
Оставить тесто на несколько минут до появления пузырьков.
5.Жарить до готовности с двух сторон на хорошо разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА.

Фытыр

Ингредиенты:

— Молоко 3 ст.
— Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
— Яйцо куриное 2 шт.
— Мука пшеничная 3 ст.
— Масло сливочное 200 г
— Соль 1 щеп.
— Сахар 1 ст.
— Крахмал картофельный 3 ст.л.
— Ванильный сахар по вкусу
— Сахарная пудра по вкусу

Творожный пирог с мясом и капустой

Ингредиенты:

для теста:

100г творога (у меня обезжиренный)

100г сметаны (у меня 20%)

80г сл.масла

2 яйца

0,5 ч.ложки соли

1,5 ч.ложки разрыхлителя

1 ч.ложка соды

300г муки

50г кукурузного крахмала

для начинки:

250г фарша (у меня свинина + говядина)

250г капусты

1 головка репчатого лука

0,5 ч.ложки сушеного чеснока

0,5 ч.ложки сушеного базилика

соль, черный молотый перец по вкусу

Турецкие пирожки с мясом

Ингредиенты :

Для теста :
муки 600-800 гр., (соотношение жидкости, муки 1:2), растительное масло 50 мл, кефир 300 мл, 2 ст.л. уксуса 9%, соль 1 ч.л., сода 0,5 ч.л.
​

НАЧИНКА :
около 500 гр. мяса, лук 3-4 шт, соль, перец по вкусу.

Приготовление :

Яблочно-грушевая запеканка

Невероятно простой рецепт вкусной фруктовой запеканки, которая, к тому же, полностью вегетарианская.

Ингредиенты:

Мука-110 г

Кукурузный крахмал-1 ч. л.

Коричневый сахар-60 г

Соевое молоко-450 мл

Ваниль в порошке-1/2 ч. л.

Соль щепотка

Груша крупная-1 шт.

Яблоко крупное-1 шт.

Масло растительное-1 ч. л.

Способ приготовления:

Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, ваниль и соль.Постепенно добавить к сухим ингредиентам соевое молоко и тщательно взбить, чтобы не было комков.Фрукты очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими пластинками. Нарезанные фрукты выложить в форму для выпечки, немного смазанную растительным маслом.Сверху полить приготовленной ранее смесью и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Классическая шарлотка!

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.

2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.

3. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.

4. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 20-25 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты (вся продукция акционная!):

- какао российское - 20р

- сахар 1кг - 30р

- мука1кг - 20р

- масло 1л - 45р

Абрикосовый пирог

Ингредиенты
Мука 200гр
Сахар 150гр
Слив.масло 130гр
Яйца кур 2шт
Разрыхлитель 1/3ч.л (я положила 1/2ч.л)
Ванилин
Соль
Абрикосы

ПИЦЦА «за 20 минут»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Тесто:
    ● 4 ст. л. сметаны
    ● 4 ст. л. майонеза
    ● 2 яйца
    ● 1/2 ч. л. соли
    ● 9 ст. л. муки без горки

    Начинка:
    ● помидоры
    ● лук
    ● отварное мясо
    ● перец сладкий
    ● сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
Порезать все для начинки. Сыр натереть.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин.

Торт выручайка

Торт:
Ингредиенты
2 шт Яйца
5 ст.л. Мука – с горкой
1 ст.л. Какао порошок – с горкой
1/4 чл Соль
6 ст.л Молоко
6 ст.л сахар
2 ст.л Растительное масло
1/2ч.л. Сода – (гашенная)
500 гр Сметана
2-3 ст.л Сахарная пудра
2 шт Банан

Приготовление

Пирог «Куриный бульoн

Неоспоримым преимуществом блюда является легкость и скорость приготовления.

Получается пышным и сытным, а особенная куриная начинка делает его безупречно сочным! Он идеально подойдет для неожиданной встречи гостей или к вечернему чаю. Никаких дрожжей, все очень легко и вкусно!

Ингредиенты:
пшеничная мука — 180 г
кефир — 250 мл
яйцо — 1 шт.
соль по вкусу
сода — 1 щеп.
черный перец (молотый) по вкусу
куриное филе — 350 г
лук — 2 шт.
зелень — 20 г
подсолнечное масло — 40 мл
сливочное масло — 10 г

Приготовление: Добавляем соду в кефир и ждем, пока она погасится. Вбиваем яйцо, всыпаем муку соль и перец. Хорошенько перемешиваем. Куриное филе обжарьте вместе с луком. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста. Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.

Когда к вам приходят гости (особенно неожиданные) — это самый выручаемый рецепт. Я назвала его
"Лентяйский пирог-пятиминутка" 😃

Ингредиенты:
✓ 2 яйца;
✓ 2 ст. муки;
✓ 1 ст. кефира или ряженки;
✓ 1 ст. сахара (можно чуть меньше);
✓ пакетик разрыхлителя и ванильного сахара;
✓ пакет изюма.

Рецепт приготовления
1. Все жидкие ингредиенты в миксер или блендер взбить.
2. Добавить сухие ингредиенты.
3. Тесто по консистенции, как сметана.
4. Вниз изюм в тефлоновую сковородку, смазанную маслом.
5. Залить тестом.
6. Можно изюм сверху, но тогда утопить его, а то сгорит…
7. В печку на 180 градусов на 30-40 минут до сухой спички.

Вуаля….

Приятного аппетита!

ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ НА КИПЯТКЕ Вкуснятина!
По нему готовила моя бабушка и моя мама и меня научили !

очень удачный рецепт.

Такие блинчики можно начинять любой начинкой, как сладкой, так и несладкой. Можно подать их со специальным соусом, джемом, медом… вариантам нет конца.

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ.

Очень ВОЗДУШНЫЙ и АППЕТИТНЫЙ, что делает его идеальным вариантом для любого праздничного стола. Порадуйте себя и свою семью уже сегодня! Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился Очень ВКУСНЫЙ пирог, его отличие от собратьев в том, что в нём есть минеральная вода и фрукты. Эти два ингредиента сразу же делают его очень полезным, идеальный вариант для хозяек, которые следят за своей фигурой.

Ингредиенты:

- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3-4 мандарина
- 200 гр консервированной вишни

Приготовление:

1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.
4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.
5. Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку.
Посыпать крошкой весь пирог.
6. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
7. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Потребуется: 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки растительного масла,1столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.

Как делать:

Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка, хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси, потом добавить ещё 1стакан теплой воды,3 желтка,1,5 чайной ложки сухих дрожжей и 4-5стаканов муки, замесить тесто,чтоб не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа.

Начинка может быть любая. Сладкая или нет. Жарить

на среднем огне до румянца с обоих сторон в растительном масле, масло должно кипеть.